生きているミュージアム NIFREL(ニフレル)公式のインスタグラム(nifrel_official) - 11月2日 10時41分
館内2Fピクニックカフェ「EAT EAT EAT」から
「アイゴ」を使ったフィッシュカツバーガーが登場!🐟🍔
表面はサクサク、中はふっくらなフィッシュカツと、たっぷりのカレーミートソースが食欲をそそります😋😋
実は、海と人の未来をつなぐ一品でもあるんです。
「アイゴ」は本来暖かい南の海に生息しますが、温暖化などの環境変化により日本周辺でも数を増やすようになりました。
しかし、まだ利用手段が根付いていない魚です。
こうした魚の利用方法や自然の変化に意識を向けることは、これからも海と長く付き合っていくために大切なことですよね✨
今後私たちの身近な魚になるかもしれない「アイゴ」。カレーミートで美味しくいただけます🍔😋
ぜひご賞味ください🍽️
【対馬フィッシュカツバーガー】
単品 900円
ドリンクセット 1,200円
サイド&ドリンクセット 1,500円
※価格は税込です
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2023/11/2