ハニャコさんのインスタグラム写真 - (ハニャコInstagram)「楽天のお仕事で  3種類のアメリカ産チーズが楽しめるセットをお試しさせて頂きました𓂃  もうチーズは大好物で色々食べているのですが今回は3種類のチーズの特徴を活かした食べ方でおもてなしtable風に。  #ハニャtable  ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです! 𓇬  ひとつ目は モントレージャックというチーズ。  こちらは  マイルドな味わいの中に ほのかな酸味の万能チーズで クセがないのでそのままクラッカーやバゲットに乗せたものと、 スライサーで薄くスライスし いちごと無花果、春菊サラダのトッピングに。 甘みの少ないフルーツとほろ苦い春菊にチーズの塩味が最高でした✨   このチーズは加熱すると美味しさが増すので バゲットに常備菜(ピーマンのナムルやマリネした大根や)で チーズトーストも作りましたよ𓂃   2つめはマーブル模様が可愛いコルビージャック   モントレージャックの生地に 旨みのあるオレンジ色のコルビーチーズを混ぜたマーブル模様が楽しいチーズ。   加熱してもそのままきれいに溶けていっそう旨味を増すので 牛乳と生クリームで煮るじゃがいものドフィノア(ポテトグラタン風) に上からたっぷりトッピング。  美しい模様と旨味アップでスプーンが止まらなくなりました!  もちろんそのまま食べても美味しいので、こちらもクラッカーに乗せた おつまみバージョンも作りました   3つめはペッパージャック   モントレージャックに、数種類のスパイスを加えて作ったチーズは マイルドな味わいにスパイスの香りがアクセント。   加熱料理との相性が良いので、 グリルチキンを作り 上にたっぷりかけ、予熱でとろりとさせました  スパイスと少しの辛味にコクが増してチキンの美味しさがアップ♪調味料要らずです!  スライスしてバゲットに乗せて焼いてから生ハムを添えたバージョンもかなり好みの仕上がりになりましたよ𓂃  アメリカでポピュラーな3種類のチーズのセット おもてなしtableに本当にオススメです♪  @room_rakuten   #楽天ROOMに載せてます  ぜひチェックしてみてくださいね𓂃  #PR #アメリカ産チーズ #チーズ #モントレージャック #コルビージャック #ペッパージャック #おもてなしテーブル #パーティーテーブル #ドフィノア #ドフィノワ #グラタン #ポテトグラタン #スモーブロー #Smørrebrød #タルティーヌ #ブルスケッタ #オープンサンド #おつまみ #楽天ROOM #無花果のサラダ #いちごのサラダ」10月20日 7時19分 - hanyacoro

ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 10月20日 07時19分


楽天のお仕事で

3種類のアメリカ産チーズが楽しめるセットをお試しさせて頂きました𓂃

もうチーズは大好物で色々食べているのですが今回は3種類のチーズの特徴を活かした食べ方でおもてなしtable風に。

#ハニャtable

ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです!
𓇬

ひとつ目は
モントレージャックというチーズ。

こちらは
マイルドな味わいの中に
ほのかな酸味の万能チーズで
クセがないのでそのままクラッカーやバゲットに乗せたものと、
スライサーで薄くスライスし
いちごと無花果、春菊サラダのトッピングに。
甘みの少ないフルーツとほろ苦い春菊にチーズの塩味が最高でした✨

このチーズは加熱すると美味しさが増すので
バゲットに常備菜(ピーマンのナムルやマリネした大根や)で
チーズトーストも作りましたよ𓂃

2つめはマーブル模様が可愛いコルビージャック

モントレージャックの生地に 旨みのあるオレンジ色のコルビーチーズを混ぜたマーブル模様が楽しいチーズ。

加熱してもそのままきれいに溶けていっそう旨味を増すので
牛乳と生クリームで煮るじゃがいものドフィノア(ポテトグラタン風)
に上からたっぷりトッピング。

美しい模様と旨味アップでスプーンが止まらなくなりました!

もちろんそのまま食べても美味しいので、こちらもクラッカーに乗せた
おつまみバージョンも作りました

3つめはペッパージャック

モントレージャックに、数種類のスパイスを加えて作ったチーズは マイルドな味わいにスパイスの香りがアクセント。

加熱料理との相性が良いので、
グリルチキンを作り
上にたっぷりかけ、予熱でとろりとさせました

スパイスと少しの辛味にコクが増してチキンの美味しさがアップ♪調味料要らずです!

スライスしてバゲットに乗せて焼いてから生ハムを添えたバージョンもかなり好みの仕上がりになりましたよ𓂃

アメリカでポピュラーな3種類のチーズのセット
おもてなしtableに本当にオススメです♪

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2023/10/20

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