工藤静香のインスタグラム(kudo_shizuka) - 10月13日 18時32分

皆さんは何を食べましたか？

ロース薄切り豚肉にチーズ、厚揚げを真四角に切ったのを乗せクルクル。小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。それとは別に、残っていたえのきを小さめに切ってクルクルしました。メインは最初の厚揚げくるくる！初めに全部焼いてから、ニンニク、生姜、醤油、砂糖で絡めて焼いきます。

三枚目は、エビとレンコンをブレンダーにして、出汁で味を付けます。
そして、さらにレンコンに小麦粉をまぶしてブレンダーした海老レンコンを挟み、フライパンで1色になるまで焼きます！こちらは出汁塩でさっぱりと💕ポン酢をかけてもおいしいです。量が少ないのは、作りながら、私が食べてしまったのが2つ、そして宇宙人（ @木村心美 ）が食べたのが2つだからです。笑

そして4枚目、大根ときゅうりと人参を塩もみして水を切ります。
加減を見ながら塩とごま油、1番上に、オリーブオイルでカリカリに炒めたジャコをかけて食べます！

簡単にできるので、1番最初の厚揚げ豚と、最後のじゃこサラダはお勧めです。

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