有限会社マルヒロのインスタグラム(maruhiro.hasami) - 10月13日 11時55分
【マルヒロおすすめの長皿】
⚪️藤巻製陶 青白磁 遠山 付出
有田の藤巻製陶さんの長角皿です。約250年の歴史を持つ藤巻製陶さんは、美しい青白磁で知られる窯元です。BARBAR 青白磁シリーズも藤巻製陶さんに制作を依頼しています。
今回販売する藤巻製陶さんの長皿は30~40年前に作られたデッドストックのお皿です。鮎皿や付出用に業務用に生産されていたものだそうです。
「青白磁 遠山 付出」は、遠くに見える山や木が描かれており、その素朴なタッチが心を和ませてくれます。淡く柔らかい水色はお料理を引き立ててくれるでしょう。
卵焼きやおにぎりプレート、お刺身にちょうどよさそうです。
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https://store.hasamiyaki.jp/html/page328.html
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2023/10/13