秋元康のインスタグラム(yasushi6057) - 8月24日 22時39分
#目黒区駒場#イタリアン#チニャーレエノテカ#東森俊二シェフ
あまりに美味しくて、また、写真を撮り忘れた。専属カメラマンの佐久間宣行がいないせいだ。東森俊二シェフの料理のセンスは、“さりげなさ”にあると思う。季節の素材を、凄い料理に見せずに、凄い料理に仕上げているところ。センスのいい人って、白いシャツ一枚、着るだけで何かが違うでしょ?あんな感じ。何度も来させてもらっているけど、久しぶりに来て、改めて圧倒されました。
僕の料理の写真は参考にならないので、ネットで観てください。
っていう変なInstagram。
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2023/8/24