ミツハシくん-Mitsuhashi Rice-のインスタグラム(3284rice) - 8月10日 16時57分

今日は茨城県の田んぼを紹介するよ🌾

あきたこまちが出穂しているね🌾✨

※出穂（しゅっすい）とは…？
漢字の通り、
穂が出ることを出穂（しゅっすい）と言うんだ💡

来週辺りには稲刈りをするのかな？🧐

稲刈りをした後は、
脱穀をして（穂から一粒ずつに分ける作業）、
乾燥させて（米の変質を防ぐため）、
籾摺りをして（もみを取り除く作業）、
玄米にしていくんだ💪

刈り取った後も作業は続くんだ😳
美味しいお米を食べれるのも
農家さんのおかげだね🥰

もうすぐ新米が始まるね❣️
楽しみ✨✨✨
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