macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「夏の作り置きに🙌「#オクラのわさび漬け」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️火を使わずに完成！ ✔️さっぱりとした味わい✨ ✔️わさびがアクセントに🙌 ---------------------------------- ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・オクラ：1袋・塩：小さじ1/4杯・a. 水：200cc ・a. だしの素：小さじ1杯・a. みりん：大さじ1/2杯・a. 塩：小さじ1/4杯・a. しょうゆ：大さじ1/2杯・a. 輪切り唐辛子：1本分・わさび：小さじ1/2杯 ■作り方 1. オクラはネットに入れたまま塩をふって揉み、板ずりします。 2. 水で洗い流して水気を拭き取り、ヘタの先を切り落としてガクを取り除きます。 3. 耐熱容器にオクラを並べ、爪楊枝で穴を開けます。ふんわりラップかけてレンジ600Wで1分加熱します。 4. ボウルに(a) を入れてレンジ600Wで30秒加熱し、粗熱をとります。わさびを加えて混ぜ合わせます。 5. ③にかけて、冷蔵庫で半日ほど漬け込んで完成です。 ■コツ・ポイント・オクラを加熱するときは、破裂防止のため、穴をあけてくださいね。・加熱時間は様子をみながら調節してください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #オクラ #副菜」5月31日 6時00分