ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 5月27日 14時59分


【レモン香る和風🍋麺と具材を和えるだけ】

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大葉とツナの和風パスタ

Nadiaレシピ🆔400099
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こんにちは(^ ^)

今日は、茹でたパスタと
具材を混ぜるだけの簡単レシピ。
大葉✖️ツナの黄金コンビです!
ツナ缶はオイルごと使えば旨みも増しまし◎

レモン風味のオニオンスライスが
香り良く、いい仕事してくれるんです🍋

粗挽き黒胡椒はたっぷりめがおススメ。
パパっと作れるので
休日ランチや疲れた日の簡単ごはんに
いかがですか😊


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👩‍🌾【材料】2人分
•パスタ……………………200g
•玉ねぎ……………………1/2個
•ツナ缶(油漬け)……1缶(70g)
•大葉………………………10枚
Aレモン汁………………小さじ1/2〜お好みで
A砂糖….…………………小さじ1/4
B和風だしの素…………小さじ1
Bめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
•粗熱き黒胡椒………………適量



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👩‍🍳【作り方】
❶玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。ボウルに入れ塩小さじ1/4(分量外)をもみ込み、5分おいて水気を絞る。【A】を加えて混ぜる。

❷パスタは袋の表記通りに茹でる。湯切りしたパスタを❶のボウルに入れ【B】とツナをオイルごと加えて混ぜる。

❸器に盛り、せん切りにした大葉をのせ黒胡椒をふる。



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📝【POINT】
•大葉は小ねぎで代用OKです。

•レモン汁は小さじ1/2〜加えてお好みで量を増やしてください。

•めんつゆはストレートなら大さじ1
2倍濃縮なら大さじ1/2
4倍濃縮なら小さじ1弱でお使いください。

•玉ねぎ、大葉、めんつゆはお好みで増やしてください。パスタに油分を足したい時は、盛りつけてからオリーブオイルをかけてください。



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最後までご覧いただきありがとうございます☺️








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2023/5/27

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