TBS「Nスタ」さんのインスタグラム写真 - (TBS「Nスタ」Instagram)「ホランとごはん第8弾いかがでしたか😊 今回ご紹介したminokamoさんの絶品レシピはこちら↓ 【鶏ちゃん唐揚げ〜ついでに素揚げ人参〜】 🐓材料🥕（2人～3人分）・鶏むね肉…1枚300g ・みそ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ3 ・醤油… 小さじ2 ・チューブにんにく…1cm ・片栗粉… 大さじ7( 2回に分けて入れる) ・人参…適量 ①、鶏むね肉は縦3分割にカットし、小さめの一ロサイズにそぎ切りにしてボールに入れる。 ②、①にみりんを加え水分がなくなるまでよく揉み込む。みそ、醤油、にんにくを加えて揉み10分ほどおく。人参は厚さ 1cmの輪切りにする。 ③、片栗粉大さじ3をよく混ぜたら、残りの片栗粉大さじ4をさっとまぶす。 ④、フライパンに高さ3cmほどの植物油（分量外）を入れる。火をつけ強火にし③の鶏肉、人参を入れる。油がジワジワしてきたら強めの中火にして4分を目安に全体に揚げ色がついたら出来上がり。( 2回に分けて揚げると良い）加熱時間5分ほどで完成🍗 【すぐ出来るキャベツキーマカレー】 🥬材料🐷( 2人分）・キャベツ… 200g ・豚ひき肉…100g ・カレールー… 1片・ケチャップ… 大さじ1 ・醤油… 小さじ1 ・茹で卵…1個・温かいごはん…適量・水… 150cc ※ 今回は春キャベツを使用しました。春キャベツ以外は、みじん切りにし水は200ccにする。 ※キャベツ200gは、小さいキャベツの4分の１、大きいキャベツの6分の１が目安です ①、キャベツは千切りにし、大きな茎は微塵切りにする。カレールーは10等分くらいにカット、茹で卵は半分にカットする。 ②、フライバンに豚ひき肉をざっくりほぐして強火で炒める。豚の脂が出て薄く焼き色がついたらケチャップ、醤油を入れよく混ぜ、キャベツを入れ混ぜる。 ③、②に水、カレールーを入れ、水分を飛ばしたらごはんにのせ、茹で卵を乗せたら完成🍛 【コールスロー】 🥬材料🍋（1人〜2人分）・キャベツ…200g ・マヨネーズ …大さじ2 ・酢かレモン汁… 小さじ1 ・塩…少々 ①、キャベツを千切りにする。ビニール袋に全ての材料を入れ、袋ごと手で揉んで混ぜたら空気を抜いて袋の口を縛り、10分以上おいておく。 ②、水分をしぼり、盛り付けたら完成🥗 放送を見逃してしまったという方は TBS公式YouTubeからご覧いただけます✨ ぜひチェックしてください💕 #Nスタ #ホラン千秋 #minokamo #山内あゆ #井上貴博 #日比麻音子#レシピ #minokamoごはん #絶品料理 #簡単料理 #TBS #TBSテレビ」5月11日 18時39分