望木聡子のインスタグラム(satoko_mochiki) - 5月15日 19時40分
おうちで #科学実験
❄氷で沸騰?🐧
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①耐熱容器に1/3ほど水を入れ、電子レンジで沸騰させる
②沸騰がおさまったら、ゆっくり取り出す
(火傷注意!軍手など使ってください😣)
③氷を入れる
④ぶくぶくと再び沸騰!
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【どうして?】
電子レンジで水を温めると
沸騰が落ち着いたあとも水の内部にまだ沸騰するエネルギーが残っていることがあります。
刺激を与えると再び沸騰し、これを「突沸」といいます。
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水以外でも突沸は起きます。
飲み物やスープを電子レンジで温めすぎたあと
砂糖など入れたり揺すったりするのは危険です⚠️
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#科学 #science
#メーテレ #ドデスカ #おうちで学ぼう
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#アナウンサー #望木聡子
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2020/5/15