C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 3月18日 12時04分

?毒キノコ入り❗❓メレンゲマッシュルーム?
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かわいいマッシュルームの形をスイーツで再現?形や色をかえればいろんなキノコになっちゃいます！毒キノコはエンディングで登場?！！
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■調理時間：約120分
■材料費：約100円
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■材料
マッシュルーム
・卵白…90g（Mサイズ約3個分）
・砂糖…120g
・コーンスターチ…8g
・ココアパウダー…適量
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※毒キノコverは
上記の材料に赤い着色をして作成しております。
. ■手順
1. 卵白にお砂糖を数回に分けてしっかりしたメレンゲを作る。
2. コーンスターチをふるいいれ、ヘラで粉気がなくなるまで混ぜる
3. 絞り袋に入れてマッシュルームの笠と茎の形を絞って100度のオーブンで90分焼く
4. 笠の部分の底に穴を少し開けて、茎の先に乗せてココアパウダーを振って完成です♪
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